
Ce pâté d'artichauts est une spécialité artisanale parfaite à l'apéritif ou en entrée sur des tranches de pains grillés par exemple ("bruschette" ou "crostini"). Il est totalement naturel, sans colorant ou conservateur.
ORIGINE : Région des Abruzzes, ville de Roccascalegna.
PRODUCTEUR : CASINA ROSSA.
COMPOSITION : Artichauts 75%, huile d'olive, ail, oignon, persil, origan, sel marin, vinaigre de vin blanc, acidifiant : acide citrique.
COMMENT LE DEGUSTER : Idéal à l'apéritif, sur des bruschette ou crostini (tranches de pain grillé). Il est également possible d'utiliser ce pâté comme sauce pour les pâtes ou le risotto
PLUS D'INFO : Les produits de Casina Rossa sont d'authentiques spécialités traditionnelles locales, toutes réalisées à la main.
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