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Pesto sicilien aux anchois 180 gr
(Code: DALFPCS180)
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Exclusivité Gusto d'Italia ! Un pesto-sauce traditionnel de Sicile, 100% naturel et artisanal. Avec du fenouil sauvage, du pesto rouge, de délicats anchois, etc...le tout à l'huile d'olive de la région. Un délice.

ORIGINE : région de Sicile, ville de Caltanissetta.

PRODUCTEUR : D'ALFREDO.

COMPOSITION : Fenouil sauvage, huile d'olive extra vierge de Sicile, tomates séchées, anchois, pignons de pins, raisins secs.

COMMENT LA DEGUSTER : A verser directement sur les pâtes cuites, sans la réchauffer. Parsemer de parmesan ou pecorino rapé, ou de pain grillé rapé.

PLUS D'INFO : Ce pesto est une interprétation moderne (avec des anchois, au goût plus fin) d'un des plats les plus fameux de la cuisine sicilienne : les pâtes aux sardines (pasta con sarde).

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