 Un pesto très original produit par RUSTICHELLA D'ABRUZZO dans la région des Abruzzes.
Il remplace le basilic du pesto classique par de la sauge, avec également de l'huile d'olive, du lait, de la farine de riz, du sel et de l'ail.
Il vous servira à accompagner vos pâtes, risotti, sauces pour viandes, volailles ou poissons.
Ce pesto à la sauge est également excellent avec des légumes, sur des bruschette (pains grillés) avec un peu d'huile d'olive ou se marie agréablement à la charcuterie.dans un sandwich. |